Настоящата публикация е проект на SLiFFron - Живот с шафран
Ако искате да се възползавате от шафрана в пълнота, разгледайте тук
Ако искате да се възползавате от шафрана в пълнота, разгледайте тук
В малки дози шафранът има фин вкус и изтънчен аромат. Силният аромат и острият вкус на шафрана изискват да се добавя не повече от щипка/няколко близалца. Прекаляването с шафран би довело до придаване на натрапчив вкус на лекарства.
Шафранът се показва като добавка без генерално неблагоприятни ефекти за организма на човека. Естествено, като с всяко нещо, не трябва да се прекалява с приеманите количества.
Предозиране с шафран от 5 гр. или повече на ден е вече токсично за организма. Бременните жени не трябва да приемат високи дози, тъй като това може да предизвика спонтанен аборт.
Бидейки добавка към храната, шафранът може да се приема в количество до 1,5 гр. на ден без изява на неблагоприятни ефекти. Проучвания показват, че едва 30 мг. дневно са достатъчни за проява на ползите за здравето.
Коментари
Публикуване на коментар