ПОЛЗИТЕ ОТ ШАФРАНОВИЯ МИНЗУХАР: Обобщение

Настоящата публикация е проект на SLiFFron - Живот с шафран

Ако искате да се възползавате от шафрана в пълнота, разгледайте тук

Цветът на шафрановия минзухар се състои от лилави венчелистчета, пазещи във вътрешността си жълти тичинки и червени близалца. Всички те са използваеми и имат своите полезни свойства за здравето на хората.

Лилавите венчелистчета имат високо съдържание на кемпферол. Той спомага за редуциране на възпалителни процеси в тялото, има противоракови свойства (атакува агресивно съществуващи и новоформиращи се ракови клетки, като в същото време предпазва здравите клетки и поддържа тяхната жизненоспособност), действа като антиоксидант.

Червените близалца съставляват продукта "шафран".

Близалцата са богати на кроцин и кроцетин, отговорни за червения цвят, както и на шафранал, придаващ характерния и неподражаем вкус.

Като следствие от този си състав, шафранът има антидепресивни свойства, подобрява функцията и устойчивостта на мозъчните клетки, действа противовъзпалително, подобрява храносмилането, понижава апетита и може да се използва за намаляване на телесното тегло, подобрява оросяването на мозъка и концентрацията.

Всички части на цвета на шафрановия минзухар намират приложение като: подправка за ястия и съставка на чай, лекарствени средства, съставки на козметични продукти или като естествено багрило.

_________

SLiFFron - Живот с шафран

SLiFFron уеб магазин

Коментари

ШАФРАНОВ МИНЗУХАР: Как се сее

Настоящата публикация е проект на SLiFFron - Живот с шафран Ако искате да се възползавате от шафрана в пълнота, разгледайте тук Само по себе си засяването на шафранов минзухар не е трудно. Но, спазването на някои правила има значение за качеството и количеството добив, който това иначе непретенциозно цвете ще Ви осигури. В настоящата статия споделяме нашия опит в отглеждането на шафранов минзухар. __________ За ползите от шафрановия минзухар може да разгледате ТУК __________ Посадъчен материал Шафрановият минзухар се засажда подредством луковици. Това е многогодишно растение, т.е. не е нужно да се засажда отново и отново всяка година по едно и също време. Разсаждане след това може да се случи при желание на стопанина за повече засята площ и по-голям добив. Време за засаждане Шафрановият минзухар е есенен сорт минзухар. Той цъфти през есента - от края на октомври до началото на декем...

Прочетете още

Примерна употреба на шафрана

Настоящата публикация е проект на SLiFFron - Живот с шафран Ако искате да се възползавате от шафрана в пълнота, разгледайте тук Шафранът е билка със свойствата на мощен антиоксидант, ползвана от дълбока древност за лечение на множество здравословни проблеми (стомашни неразположения, меланхолия, зрителни смущения, лечение на рани и подмладяване и възстановяване на кожата чрез мехлеми и др.), а също като подправка за готвене и като естествен оцветител. Посочените в тази статия количества шафран за употреба са ориентировачни. Особено когато шафранът се прилага в храната, не забравяйте да го третирате като всяка друга подправка - намерете количеството, което прави ястията или напитките вкусни за Вас. Шафранът като подправка/билка Природата на цвета на шафрановия минзухар е такава, че за да се възползваме максимално от него е необходимо той да бъде поставен в някакъв вид екстрактор - основа, в която престоял извес...

Прочетете още

ОТГЛЕЖДАНЕ НА ШАФРАНОВ МИНЗУХАР - НАСОКИ

Настоящата публикация е проект на SLiFFron - Живот с шафран Ако искате да се възползавате от шафрана в пълнота, разгледайте тук __________ Ш афрановият минзухар (Crocus sativus) е есенен сорт минзухар. Цъфтежът му се случва в периода от края на октомври до началото на декември. Периодът за засаждане/разсаждане е през лятото (юли - август). За ползите от шафрановия минзухар може да разгледате ТУК Какво е нужно за отглеждане на шафранов минзухар? Шафрановият минзухар е доста непретенциозно и силно адаптивно растение. Може да вирее във всякакъв вид почва и не е нужно и да бъде поливан - естествените валежи са му достатъчни. Разбира се, според целите и желанието на стопанина, може да се натори почвата, ако е по-бедна, или да се поливат насажденията през лятото, при по-дълъг период без естествена влага. Засаждане Шафрановият минзухар е многогодишно растение, което се ...

Прочетете още

ЖИВОТ с ШАФРАН

Търсене в този блог