Настоящата публикация е проект на SLiFFron - Живот с шафран Шафранът стига до Америките, пренесен от хиляди елзаски, немски и швейцарски анабаптисти и други баптистки вярващи, изселили се от Европа заради религиозни преследвания спрямо тях. Повечето от тях се установяват главно в източна Пенсилвания, в долината на река Сускехана. Там те формирали общност на т. нар. „пенсилвански германци“. За да могат да продължат да ползват шафрана, тези заселници засяли полета с шафранов минзухар и така започнали да произвеждат шафран. Не след дълго, шафранът от Пенсилвания вече се купувал и от богатите испански колонизатори в Карибите. Така се стигнало и до разразстване на производството на шафран. Търсенето на шафран довело до това, че цената му на стоковата борса във Филаделфия стигнала тази на златото. Британско-американската война (1812-1815 г.) обаче довела до...
Място за полезността на шафрана, за неговата история и за неговото отглеждане.